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Autor: CAMPOS, Caetano Vieira
Título: Fabrico do vinho : processos de vinificação / Caetano Vieira Campos
Edição: 2ª ed
Publicação: Lisboa : Junta Nacional do Vinho, 1950
Descrição física: 29 p. : il. ; 17 cm
Colecção: (Série divulgação)
Assuntos: Vinificação / Vinho / Fermentação / Mosto de uva / Uva / Armazenamento / Higiene
OCL: E21
Cota: LA 944 MABC M-8474
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: França



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