Base de dados bibliográfica. Pesquisa: "DE Higiene" + "DE Higiene$" Resultados de 1 a 5 sobre 386 encontrados.
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Autor: COSTA, José Luís de Abreu Couceiro da
Título: Contaminação microbiana em carcaças de bovinos abatidos no matadouro da Figueira da Foz / José Luís de Abreu Couceiro da Costa
Publicação: Coimbra : [s.n], 1985
Descrição física: 16 f. : il., quadros ; 29 cm
Assuntos: Contaminação microbiana / Carcaça / Higiene da carne / Conservação de alimentos
Cota: 44/240 MABC
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Portugal



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CODEX ALIMENTARIUS
Título: Codex alimentarius : l' eau : première édition / OMS ; FAO
Publicação: Roma : FAO, 2007
Descrição física: 41 p. : quadros ; 25 cm
ISBN: ISBN 978-92-5-205836-6
Assuntos: Água / Norma / Higiene / Agua mineral / Comercialização
URL: http://www.codexalimentarius.org/
Cota: 44/207 MABC
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Itália

Outro(s) autor(es) : Organisation Mondiale de la Santé / Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture



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Autor: PROENÇA, José João Gonçalves de
Título: Higiene e segurança do trabalho / José João Gonçalves de Proença
Publicação: Lisboa : Junta da Acção Social, 1962
Descrição física: 31 p. ; 23 cm
Notas gerais: Texto do discurso proferido pelo Ministro das Corporações e Previdência Social, Prof. Doutor José João Gonçalves de Proença, em 22 de Novembro de 1962
Assuntos: Discurso / Legislação / Regulamento / Higiene / Segurança no trabalho
Cota: 27/126 MABC
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Portugal



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Autor: FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS
Título: This is codex alimentarius / Food and Agriculture Organization of the United Nations
Publicação: Itália : FAO, [1993?]
Descrição física: 20 p. : il., figuras, gráficos ; 30 cm
Assuntos: Codex alimentarius / Comércio internacional / Padrão alimentar / Higiene dos alimentos
OCL: Q03
Cota: 73/95 MABC M-11607/13
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Itália



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GUIA DE APLICAÇÃO DAS REGRAS GERAIS DE HIGIENE DOS GÉNEROS ALIMENTÍCIOS
Título: Guia de aplicação das regras gerais de higiene dos géneros alimentícios / Alexandra Dias... [et al.] ; coord. Maria Cândida Marramaque
Publicação: Lisboa : FIPA, 2005
Descrição física: 38 p. : quad. ; 24 cm
ISBN: ISBN 972-98024-7-5
Nº do Depósito Legal: PT|236144/05
Assuntos: Regulamentação de mercado / Higiene dos alimentos / HACCP / Comunidade europeia / Portugal
OCL: D50
Q03
Cota: 72/46 MABC M-11440/12
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Portugal

Outro(s) autor(es) : Marramaque, Maria Cândida, ed. lit.



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